הכנת כרוב כבוש בחווה

מעוניינים ללמוד איך להכין כרוב כבוש כזה? תוכלו למצוא מתכון בכתבה - תהליך הכנת כרוב כבוש

הנה תמונה של הכרוב הכבוש שהכנתי. לקח 13 ימים והטעם מצוין!

כרוב כבוש ולידו סוגים שונים של עגבניות. עגבניית אגס (טעימה בטירוף!), עגבניית בלרוסיה (עוד לא טעמתי, אבל מתחשק מאוד), עגבניית קרח שחורה ועגבנייה רגילה. יש עוד סוגים, לא בתמונה הזאת.

ה-30 באוקטובר, 2012:

הנה עוד כרוב כבוש שהכנתי. הפעם הוספתי מיץ מהכרוב הכבוש הקודם לתוך הכרוב. מחקרים הראו שזה מאיץ את התפתחות החיידקים הפרוביוטים בתסיסה ומגביר את הכמויות. הכרוב הכבוש הראשון יצא פריך, לעומתו הכרוב הכבוש הזה יצא מאוד רך ומאוד טעים. התססתי את הכרוב הכבוש כמעט 3 שבועות. גם יצא כמות גדולה יותר.